Vocabulaire Essentiel de la Nourriture et de la Cuisine en Anglais : Liste Complète des Aliments à Connaître

Aliment en Anglais Liste

By Cabinet Action

Plaisir d'échanger en Anglais

10 minutes de lecture

Apprendre le vocabulaire nourriture anglais est essentiel pour maîtriser la cuisine et comprendre les repas en anglais. Que vous soyez un amateur de cuisine anglaise, un apprenant en formation de cuisine en ligne, ou un passionné de repas anglais, ce guide vous offrira une liste complète des aliments en anglais et des termes utiles pour parler de la nourriture en anglais. Nous allons explorer le vocabulaire relatif aux aliments, aux boissons, aux repas ainsi qu’aux plats cuisinés en anglais. Ce texte sera un véritable lexique pour ceux qui souhaitent élargir leur vocabulaire culinaire en anglais et se familiariser avec les termes utilisés dans la cuisine anglaise.

Les Aliments en Anglais : Un Vocabulaire Essentiel

Maîtriser les termes des aliments en anglais vous permet de naviguer facilement dans un restaurant anglophone ou lors de vos courses alimentaires en anglais. Voici une liste d’aliment en anglais détaillée pour vous aider à élargir votre vocabulaire et mieux comprendre les menus en anglais. Cette liste d’aliments peut aussi être utilisée dans le cadre de formations sur la nourriture en anglais.

Fruits et Légumes en Anglais

Les fruits et légumes sont essentiels dans toute nourriture en anglais. Voici quelques noms d’aliments anglais incontournables :

Fruits

Apple (Pomme)

Banana (Banane)

Grapes (Raisins)

Lemon (Citron)

Pineapple (Ananas)

Strawberry (Fraise)

Peach (Pêche)

Watermelon (Pastèque)

Mango (Mangue)

Pear (Poire)

Légumes

Carrot (Carotte)

Tomato (Tomate)

Cucumber (Concombre)

Lettuce (Laitue)

Spinach (Épinard)

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Viandes, Poissons et Produits Laitiers en Anglais

Les viandes, poissons et produits laitiers sont des éléments clés des repas en anglais. Connaître leur nom en anglais vous permet de vous retrouver facilement dans un restaurant anglophone ou un supermarché. Voici quelques exemples :

Viandes

Chicken (Poulet)

Beef (Bœuf)

Pork (Porc)

Lamb (Agneau)

Turkey (Dinde)

Duck (Canard)

Goat (Chèvre)

Bacon (Bacon)

Poissons et Fruits de Mer

Fish (Poisson)

Salmon (Saumon)

Tuna (Thon)

Trout (Truite)

Cod (Morue)

Épices et Herbes en Anglais

Les épices et les herbes sont indispensables pour enrichir vos repas en anglais. Si vous aimez la cuisine indienne, les épices jouent un rôle clé. Voici des termes à connaître :

Salt (Sel)

Pepper (Poivre)

Sugar (Sucre)

Cinnamon (Cannelle)

Ginger (Gingembre)

Basil (Basilic)

Thyme (Thym)

Rosemary (Romarin)

Ces termes sont cruciaux pour ceux qui suivent des cours de cuisine en anglais ou des formations en ligne sur la nourriture.

Les Repas en Anglais : Petit Déjeuner, Déjeuner et Dîner

Les repas sont un aspect central de la nourriture en anglais, et chaque culture anglophone a ses propres termes pour les différents moments de la journée.

Petit Déjeuner en Anglais

Le petit déjeuner (breakfast) est le repas essentiel pour bien commencer la journée. Voici des termes à connaître pour un petit déjeuner en anglais :

Cereal (Céréales)

Toast (Toast)

Eggs (Œufs)

Bacon (Bacon)

Pancakes (Pancakes)

Juice (Jus)

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Repas Principaux en Anglais : Déjeuner et Dîner

Les repas principaux en anglais varient selon les pays, mais généralement, on distingue le déjeuner et le dîner. Voici les termes à connaître :

Lunch (Déjeuner)

Dinner (Dîner)

Supper (Souper)

Snack (En-cas)

Les Boissons en Anglais

Les boissons en anglais font partie intégrante de chaque repas. Apprenez ces termes pour mieux discuter des boissons anglaises :

Water (Eau)

Tea (Thé)

Coffee (Café)

Juice (Jus)

Milkshake (Milkshake)

Soda (Soda)

Wine (Vin)

Beer (Bière)

Les Plats Cuisinés en Anglais : Recettes et Noms des Plats

Si vous aimez préparer des plats en anglais, il est essentiel de connaître le vocabulaire associé. Voici quelques termes courants dans le vocabulaire de la cuisine en anglais :

Stew (Ragoût)

Soup (Soupe)

Casserole (Casserole)

Pie (Tarte)

Gravy (Sauce)

Pasta (Pâtes)

Curry (Curry)

Vous pouvez intégrer ces termes dans vos recettes en anglais ou utiliser ces mots lors de vos cours de cuisine.

Aliment en Anglais Liste

Les Boissons et Desserts en Anglais

Les desserts en anglais et les boissons sont des éléments populaires dans toute culture anglophone. Voici quelques exemples à connaître :

Cake (Gâteau)

Brownie (Brownie)

Pie (Tarte)

Pudding (Pudding)

Ice cream (Glace)

Cider (Cidre)

Apprenez ces mots pour vos repas du soir en anglais ou pour passer un bon moment dans un restaurant anglophone.

Comment Perfectionner Votre Vocabulaire Anglais Cuisine ?

Si vous souhaitez améliorer votre vocabulaire anglais cuisine, nous avons plusieurs formations en ligne pour vous aider à atteindre vos objectifs. Vous pouvez trouver des fiches de vocabulaire et des lexiques complets sur notre site pour vous accompagner dans votre apprentissage.

Que vous soyez débutant ou avancé, nos cours en ligne sont conçus pour vous aider à maîtriser la nourriture en anglais, de la préparation du petit déjeuner à la réalisation d’un dessert en anglais. Nous vous offrons une formation complète pour vous accompagner dans votre progression, avec des exemples pratiques et des exercices adaptés à votre niveau.

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FAQ : Nourriture et Restauration en Anglais

En anglais, les repas principaux de la journée sont :

  • Breakfast (Petit déjeuner) : Le repas pris au matin.
  • Lunch (Déjeuner) : Le repas pris généralement entre 12h et 14h.
  • Dinner (Dîner) : Le repas pris le soir, souvent le plus copieux.
    Certains utilisent aussi le terme Supper pour désigner un repas léger pris le soir.

Il existe de nombreux aliments populaires en anglais. Si vous devez répondre à cette question, vous pourriez dire :

  • « My favorite food is pizza. » (Mon aliment préféré est la pizza.)
  • « I love pasta! » (J’adore les pâtes !)

Les protéines en anglais sont appelées « proteins« . Voici quelques exemples d’aliments riches en protéines :

  • Chicken (Poulet)
  • Beef (Bœuf)
  • Fish (Poisson)
  • Eggs (Œufs)
  • Tofu (Tofu)
  • Lentils (Lentilles)

Pour demander la nourriture dans un restaurant, vous pouvez dire :

  • « Can I have the menu, please? » (Puis-je avoir le menu, s’il vous plaît ?)
  • « I would like to order, please. » (J’aimerais commander, s’il vous plaît.)
  • « Could I get the food, please? » (Puis-je avoir la nourriture, s’il vous plaît ?)

Voici quelques expressions pour dire qu’un plat est bon :

  • « This is delicious! » (C’est délicieux !)
  • « It tastes great! » (Ça a un excellent goût !)
  • « This dish is amazing! » (Ce plat est incroyable !)

Pour demander l’addition, vous pouvez dire :

  • « Can I have the bill, please? » (Puis-je avoir l’addition, s’il vous plaît ?)
  • « Could you bring me the check, please? » (Pourriez-vous m’apporter l’addition, s’il vous plaît ?)

En anglais, on ne dit pas exactement « Bon appétit », mais on utilise :

  • « Enjoy your meal! » (Bon appétit !)
  • « Have a nice meal! » (Passez un bon repas !)

Quand vous êtes prêt à payer, vous pouvez dire :

  • « I’d like to pay, please. » (Je voudrais payer, s’il vous plaît.)
  • « Could I pay the bill? » (Puis-je payer l’addition ?)

Pour demander une carafe d’eau, vous pouvez dire :

  • « Could I have a jug of water, please? » (Puis-je avoir une carafe d’eau, s’il vous plaît ?)
  • « Can I get a jug of tap water, please? » (Puis-je avoir une carafe d’eau du robinet, s’il vous plaît ?)

Pour commander quelque chose, vous pouvez dire :

  • « I’ll have the chicken, please. » (Je vais prendre le poulet, s’il vous plaît.)
  • « I’ll take the soup. » (Je vais prendre la soupe.)

Au Royaume-Uni, il est habituel de laisser un pourboire entre 10% et 15% si vous êtes satisfait du service. Voici comment dire :

  • « Keep the change. » (Gardez la monnaie.)
  • « I’ll leave a tip. » (Je vais laisser un pourboire.)

Pour demander de l’eau, vous pouvez dire :

  • « Could I have some water, please? » (Puis-je avoir de l’eau, s’il vous plaît ?)
  • « Can I get a glass of water, please? » (Puis-je avoir un verre d’eau, s’il vous plaît ?)

Pour être encore plus poli, vous pouvez dire :

  • « Would you mind bringing me some water, please? » (Cela vous dérangerait-il de m’apporter de l’eau, s’il vous plaît ?)

Le mot « menu » se dit « menu » en anglais. Par exemple :

  • « Can I see the menu, please? » (Puis-je voir le menu, s’il vous plaît ?)

Pour demander spécifiquement de l’eau du robinet, vous pouvez dire :

  • « Could I have tap water, please? » (Puis-je avoir de l’eau du robinet, s’il vous plaît ?)

En Angleterre, un restaurant ne peut généralement pas refuser de vous servir de l’eau du robinet gratuitement si vous en faites la demande. Cependant, il existe des exceptions dans certains restaurants privés.

Non, il n’est pas illégal de facturer l’eau du robinet au Royaume-Uni. Toutefois, dans de nombreux restaurants, l’eau du robinet est offerte gratuitement si demandée.

Oui, l’eau du robinet à Londres est potable et répond à des normes de qualité strictes. Vous pouvez la boire en toute sécurité.

De nombreux pays européens, y compris la Suède, la Norvège, et la Suisse, offrent de l’eau du robinet de très bonne qualité. Le Royaume-Uni figure également parmi les pays où l’eau du robinet est de qualité élevée.

La principale rivière qui traverse Londres est la Tamise (River Thames en anglais).

Oui, l’eau du robinet à Londres est sûre à boire. Elle est régulièrement testée pour garantir sa qualité et répond aux normes sanitaires les plus strictes.

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